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2007年04月:アーカイブ一覧

2007年04月30日

下関ふく供養祭功労者表彰で下関市長賞受賞!!

4月29日・・春海は美しい青碧にきらめき、ツツジの季節を迎えるこの時期、『ふく』...

投稿者 okamurafd : 10:29

2007年04月27日

旬の素材を使った お料理レシピを追加しました。

今一番美味しいたけのこ料理レシピを追加しました。 http://www.okam...

投稿者 okamurafd : 15:03

旬の素材を使った たけのことふきの和風サラダ

春野菜の代表を使った和風サラダ 旬の素材 たけのこ・ふき・うどを使った見た目も初...

投稿者 okamurafd : 11:15

2007年04月25日

筍と鶏肉のみそ煮

旬の食材・・掘りたて筍と鶏肉のみそ煮 西京みその甘みを生かしたお酒のおつまみにも...

投稿者 okamurafd : 13:00

2007年04月24日

鰺(あじ)の味噌たれ丼

これからのシーズン・・鰺が美味しい時期です。是非一度お試しください。 あじの味噌...

投稿者 okamurafd : 17:30

2007年04月12日

ちりめん入りふきのとう味噌

ちりめんと唐辛子、そして、春を感じるふきのとうを甘口の味噌で漬込みました。唐辛...

投稿者 okamurafd : 17:54

もろみ味噌

じっくり熟成させたもろみの旨みを実感できる逸品です。もろ胡で、是非お試しくださ...

投稿者 okamurafd : 17:46

金山寺わさび

金山時みそと山葵を和えた風味豊かな珍味です。温かご飯にのせて食すとえもいわれぬ...

投稿者 okamurafd : 17:42

旬の割烹食材をアップしました。

割烹料理店やホテルで使われている食材をこれからドシドシUPします。乞う!!ご期待...

投稿者 okamurafd : 15:13

旬の食材

おもてなしの心をこめた料理の一品に! 【小竹田楽】筍・木の芽味噌・白胡麻を使いほ...

投稿者 okamurafd : 13:59

2007年04月04日

鰆(さわら)の味噌漬

桜の花が満開になるこの時期が旬のさかな・・・鰆(さわら)を和歌山では【桜鰆】とも...

投稿者 okamurafd : 14:51

2007年04月01日

ホームページリニューアルしました

ホームページをリニューアルしました。 今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたしま...

投稿者 okamurafd : 00:14