商品詳細
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商品番号OKS-008
商品名本場下関のとらふく鍋(白味噌仕立)
販売価格5,400円
消費税5,000円
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商品説明
ふくの本場下関では毎年5月の連休の「海峡まつり」と11月の「さかな祭り」に於いて、直径3.5mの大鍋で白味噌仕立のふく鍋が来場者に振舞われております。昔より下関ではふくを白味噌仕立で鍋として食べる習慣がございます。ふぐの淡白な味と白味噌の甘味が非常に相性がよく、喜ばれております。特に最高級のとらふくで作り上げた鍋は至福の時を感じさせてくれます。